Et si vous deveniez
un libre-mangeur ?

Comment puis-je vous aider ?

Vous souffrez de boulimie ou d'hyperphagie ?

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Vous êtes en parcours de Procréation Médicalement Assistée ?

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La ménopause vous joue des tours ?

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Vos schémas alimentaires vous empoisonnent ?

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Votre expatriation est un défi alimentaire et pondéral ?

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Votre culpabilité alimentaire vous pèse ?

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Le traitement qui équilibre votre bi-polarité chamboule votre corps ?

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Vous avez une addiction alimentaire ?

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Les régimes à répétition vous ont fait grossir ?

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Vous êtes enceinte ou en post-partum ?

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Vous n'aimez plus votre corps ?

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Mes spécialités

Diététique

« Art de vivre et de se nourrir pour atteindre un bien-être physique et psychique »

TROUBLES DU Comportement Alimentaire

« Comportements alimentaires pathologiques qui ne sont adaptés ni aux besoins physiologiques, ni à l’environnement de vie »

Pleine Conscience

« Attitude interne comme externe d’attention, de présence et de conscience vigilante »

microbiote intestinal

« Ensemble des micro-organismes, virus, bactéries, levures et champignons qui peuplent l’intestin »

Je suis Florence Pujol,
Diététicienne-Nutritionniste Comportementaliste

J’exerce en tant que spécialiste du comportement alimentaire en libéral depuis 2003. Au fil des années, j’ai créé des cabinets de diététique à Paris (dont un spécialisé en Procréation Médicalement Assistée), Singapour, Berlin puis Amsterdam, j’ai été attachée à la clinique psychiatrique du Château de Garches, créé une école de diététique, donné des conférences, consulté à distance dans le monde entier, fait de l’éducation thérapeutique de groupe, été professeure de nutrition à l’institut franco-européen de chiropraxie, suis intervenue dans des universités sur le thème « boulimie, anorexie et sport », ai participé à beaucoup d’émissions télévisées, répondu à bien des questions sur des podcasts, ai publié deux livres à succès, et participé à améliorer des vies – toujours avec la même passion.

Je consulte actuellement en cabinet à Paris et à Amsterdam, et beaucoup par appel vidéo – notamment pour les expatriés du monde entier-, tout en finalisant la rédaction de mon prochain livre à paraître au printemps 2021, Je me libère de ma boulimie.

Mon rôle de nutri-thérapeute

Loin des régimes à répétition et des cadres stricts, mon approche psychologique de la relation à l’alimentation repose sur les thérapies comportementales et cognitives, ainsi que sur les principes de pleine conscience.

Grâce à un professionnalisme qui a fait ses preuves dans mes prises en charge cliniques, psychiatriques ou non-pathologiques depuis presque vingt ans, je fais chaque jour de mes patients des libres-mangeurs.

Mon objectif est que chaque personne qui en éprouve le besoin, puisse manger avec plaisir, avec faim et s’arrêter à satiété pour être dans un bien-être avant, pendant et après toute prise alimentaire.

Avec complicité, j’écoute mes patients, je les soutiens, les rassure, les pousse, les accompagne pour affronter leur réalité (boulimie, anorexie, bi-polarité, diabète, parcours de Procréation Médicalement Assistée, ménopause, expatriation, basse estime de soi…), les couve, les entoure, leur apprends à se confronter à leurs peurs, les soulage sans jugement, les aide à modifier leurs croyances et à s’affirmer dans leur authenticité.

Des vies améliorées

Pour vous aider dans votre cheminement...

Ils m'ont fait confiance

Florence Pujol

Je suis Diététicienne-Nutritionniste Comportementaliste spécialisée dans les troubles des comportements alimentaires.

Loin des régimes à répétition et des cadres stricts, mon approche psychologique de la relation à l’alimentation repose sur les thérapies comportementales et cognitives ainsi que sur les principes de pleine conscience.

Depuis 2003, mon objectif est de faire de mes patients des libres-mangeurs, qui mangent avec plaisir, avec faim et s’arrêtent à satiété pour être dans un bien-être avant, pendant et après toute prise alimentaire.

© 2021 Florence Pujol | numéro adeli 759503477 | tous droits réservés | Mentions légales | Politique de confidentialité | Fait par Incubator Studio

Nouveau livre - Avril 2021

Prêt à faire la paix
avec votre assiette
& avec vous-même ?

En route vers la guérison !

Le comportement alimentaire est un comportement intime qui peut devenir souffrance, angoisse, exclusion, prison.

La boulimie est une de ces maladies qui nécessite l’accompagnement d’un professionnel afin d’en guérir  durablement. 

La démarche que je vous propose dans mon nouveau livre s’appuie sur les thérapies comportementales alimentaires et sur les principes de pleine conscience.

De la prison à la guérison, je vous guide pour écouter votre corps, apprendre à respecter vos besoins et couper les liens entre votre intensité émotionnelle et votre boulimie.